La Ministra Dña. Cristina Narbona haciendo entrega del premio a Dña. Eloisa Navarro directora de Venus AlbirDesde Venus Albir, el primer bio aparthotel, queremos compartir nuestra alegría con todos nuestros clientes y amigos.
El pasado lunes recibimos de manos de la ministra de medio ambiente, Cristina Narbona, el galardón correspondiente a los “Premios alimentación ecológica y biodiversidad 2007″
La Fundación Biodiversidad del Ministerio de Medio Ambiente, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), concede a Venus Albir, el primer bioaparthotel, el premio a la mejor empresa del sector de hostelería de alimentos ecológicos, perteneciente a la convocatoria “Premios alimentación ecológica y biodiversidad 2007”. Los premios fueron entregados de manos de la ministra de medio ambiente Dª Cristina Narbona, acompañada por la directora de la Fundación Biodiversidad, María Artola. El acto de entrega se celebro el pasado lunes 4 de junio, en el restaurante ecológico Ecocentro, de Madrid. El jurado ha estado formado por representantes de la Fundación Biodiversidad, el Ministerio de Medio Ambiente, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, SEAE.
Con estos galardones, se desea reconocer las actuaciones en el sector de la alimentación ecológica, para primar la producción de alimentos de calidad en un modelo que respete la conservación de recursos naturales.
Venus Albir, el primer bio aparthotel con certificación se ha convertido en referente del mundo ecológico. Son varios los motivos por los que esta empresa, única en España y ubicada en plena Costa Blanca, se ha convertido en referente de una nueva tendencia que marca la preocupación por la vida sana y el respeto por el medio ambiente.
Venus Albir, el primer bio-aparthotel, es un espacio concebido bajo los criterios de la construcción ecológica. Realizado bajo los pilares fundamentales de la Geo-bioconstrucción, la utilización de materiales autóctonos del lugar donde se ha edificado, ya que son los que más en sintonía están con el medio. Levantado con elementos naturales como: bloques cerámicos, mármol, aislantes de corcho y pinturas ecológicas. Todos los elementos se encuentran bajo los parámetros de la ecología. Los pasamanos son de cerámica bañada en vidrio y parte del pavimento es de vreda antideslizante. Una instalación de colectores solares para calentar el agua sanitaria y un depósito acumulador para el aprovechamiento de la lluvia como riego para las plantas son, de momento, las energías alternativas que se utilizan. Esta decorado con mobiliario de madera, lámparas de alabastro, sabanas de algodón, somieres de madera y colchones de látex.
La Fundación Biodiversidad es una organización de naturaleza fundacional, sin ánimo de lucro, cuya actividad se desarrolla en el ámbito de la conservación, estudio y uso sostenible de la biodiversidad, así como la cooperación internacional al desarrollo.
La SEAE (Sociedad Española Agricultura Ecológica) se constituye con el objetivo de fomentar, coordinar y facilitar la investigación, la enseñanza, el asesoramiento y la difusión de todos los aspectos relacionados con la Agricultura Ecológica y el Desarrollo rural. Se fundamenta en la obtención de alimentos y materias primas de máxima calidad, respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad de la tierra.
Últimos Comentarios