Venus Albir despierta interés en los medios de comunicación
Econoticias, En los medios, Lo que se ha visto March 26th, 2007
Diversos programas de la cadena de televisión Telecinco se han interesado por Venus Albir, el primer bio-aparthotel. El lunes 12 de marzo apareció un reportaje en “Informativos Telecinco” el telediario del mediodía. Y al día siguiente, una entrevista en directo en el programa “La Mirada Crítica” presentado por Vicente Vallés, programa líder de audiencia dentro de esta franja horaria.
Desde aquí queremos dar las gracias a esta cadena de televisión por prestar atención a temas relacionados con el respeto al medio ambiente y a la vida sana y natural.
Lo último en gastronomía “slow food” Bio restaurnate Venus Albir - Informativos Telecinco
La “slow food” frente a la “fast food” Venus Albir, primer hotel ecologico - La Mirada Crítica
La ’slowfood’ llega a los fogones
Muchos restaurantes españoles la reivindican como lo último en comida sana
Después de la comida rápida, la ‘fastfood’ o comida basura para muchos, llega ahora un nuevo concepto, aunque quizá no lo sea tanto: Es la comida lenta o ’slowfood’.
Esto es lo que hace un restaurante de Albir, Alicante. Aquí los alimentos son ecológicos y las recetas tradicionales, de las de antes. Todo se cocina a la plancha o al vapor; los fritos, cuantos menos mejor.
Y es que vuelve la comida de verdad, sin conservantes ni colorantes, la que es un placer saborear, la que invita a una buena sobremesa. La que recuerda los manjares que preparaban las abuelas.
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